Düğün için anlaşılacak bir catering şirketi büyük günün stresini biraz da olsa üzerinizden alıp götürecektir. Konuklarınızın iyi ağırlandıklarını ve onlara güzel yemekler sunulduğunu bilmek sizi rahatlatır ve kendi eğlencenize bakmanızı sağlar. Bu durumda en önemli şey iyi bir catering servisi ile anlaşmaktır. Tuna Catering ve Organizasyon olarak düğün için catering yemek servisi arayanlar için bir firma seçmeden önce dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgiler vermek istedik. Düğün catering hizmetleri için ister Tuna Catering’le isterseniz diğer catering firmaları ile anlaşın, aşağıdaki konulara tatmin edici cevaplar almadan son kararınızı vermemenizi tavsiye ederiz.
‘Catering Hizmetleri’ Kategorisi Yazıları;
Catering Maliyeti Nasıl Hesaplanır?
Partiniz, düğününüz, düzenlemeniz gereken organizasyonlar veya iş toplantıları için catering hizmeti almak, yapmanız gerekenler listenizde oldukça önemli bir yer tutar ve yiyeceklerin lezzetli ve çeşitli olacağını da garanti eder. Catering hizmeti veren şirketler aperatifler, başlangıç yemekleri ve tatlılar gibi yiyecekler ile ilgileneceklerdir. Çoğu catering şirketi, organizasyonlar için öğle yemeği paketleri de sağlar. Tüm bu catering hizmetlerinin maliyetini hesaplamak ise basit matematik işlemleri ile mümkündür.
Açık Büfe Catering Fikirleri
‘Buyurun stili’, yiyecek ve içecek servisi bakımından bugünlerde en popüler konuk ağırlama şekillerindendir. Açık büfe modeli servisler en resmi organizasyonlardan en sıradan olanlarına kadar en rahat stillerden biridir. Sosyal olarak doğru ve düzgün işleyen bir bar veya açık büfe masası için aşağıda birtakım basit ve oldukça esnek kurallar verilmiştir. Açık büfe stili, oturma alanının sınırlı olduğu ve konukların oturup bir şeyler yemeyi tercih etmedikleri organizasyonlarda kullanılır.
Profesyonel Catering Hizmetleri
Catering şirketleri partiler, organizasyonlar ve kuruluşlar için yiyecek temin ederler. Bir partide, açılış organizasyonunda ya da düğün organizasyonunda ziyafete katılan 500 kişiye hizmet edebilecekleri gibi, küçük bir iş toplantısına öğle yemeği paketleri de gönderebilirler. Catering hizmeti veren şirketler, müşterilerinin ihtiyaçlarını birçok şekilde giderirler. İstek üzerine diyet menüleri hazırlayabilir veya özel organizasyonlar için soğutucu birimleri, patlamış mısır makineleri vb. gibi birtakım ekipmanlar kiralayabilirler.
Organizasyon Catering İçin İpuçları
Büyük bir etkinlik planlaması yapmak organizasyon ve detaylara dikkat gerektirir. Bu etkinlik kişisel ve aile organizasyonu ile ilgili yapılabileceği gibi, bir iş veya şirket için de yapılabilir. Eğer bu konuda başarılı bir organizasyon gerçekleştirmek istiyorsanız yapmanız gerekenler listenizin başında bir organizasyon catering servisi ile anlaşmak gelmelidir. Profesyonel bir catering yardımı almak sizi hem organizasyon işi için harcayacağınız vakitten hem de bu işin üzerinizde yaratacağı stresten kurtaracaktır.
Catering Firmasının Sorumlulukları
İstanbul başta olmak üzere tüm büyük şehirlerde son yıllarda çeşitli organizasyonlar için artan catering hizmetleri talebi bu alanda ehil olmayan kişilerin sektöre yönelmesine neden olmaktadır. Gıda güvenliği açısından oldukça sakıncalı olan bu işletmeler aynı zamanda yetersiz personel kadrolarıyla catering hizmeti talep ettiğiniz organizasyonu sizin için bir kabusa çevirebilir. Tuna Catering ve Organizasyon sahip olduğu ISO belgeleriyle her zaman aynı kalitede hizmet alacağınızı garanti eder. Servis elemanlarımız ise alanında tecrübeli ve davetlilerinize en iyi hizmeti sunmakta başarılı çalışanlardan oluşmaktadır.
İş Toplantıları İçin Catering Fikirleri
Eğer bir iş konferansı için yemekli organizasyon düzenlemeyi düşünüyorsanız, yapacağınız en iyi şey önceden plan yapmak ve bu tip toplantılar için profesyonel catering hizmetleri sağlayan bir firmayla görüşmek olacaktır. Çoğu catering firması belirli sayıdaki konuklar için hazır bulundurduğu menüleri bulunmaktadır, ancak yine de sizinle konferanstaki yemek menüsünün tam olarak başarılı olması için birtakım çalışmalar yapmaları gerekebilir. Yemeklerin çeşidi ve ihtiyacınız olan yardımın miktarı, konferansa katılacak kişilerin sayıları ve konferans için istenen yiyeceklerin kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için mi gerekli olduğuna bağlı olarak değişecektir.
Organizasyonlar İçin Catering Şirketleri
Parti, düğün, sergi, açılış, kurumsal yemekler, piknik organizasyonları ve diğer organizasyonları duyduğunuz zaman tüm partilerde ortak olarak ilk aklınıza gelen unsur nedir? Çoğumuz için ilk akla gelen şeylerin başında yemekler gelir, çünkü hepimiz partilerde bir yiyecek servisinin olmasını bekleriz. Bu gibi durumlarda da catering servisleri işin içine girer. Catering hizmetleri oldukça basit görünür – yemekler pişirilmiştir ve konuklara servis edilmiştir… Ancak hiçbir şey göründüğü gibi basit değildir. Catering şirketleri yiyecekten fazlasını sunarlar. Günümüzde bu şirketler tüm organizasyonu düzenlemek için tutulurlar.
