Rotating Header Image

Güncel Catering Trendleri

Catering yalnızca birkaç kişiye yiyecek sunulan bir hazır yemek işi değildir. Catering işinde şirket belki de sayıları bin kişiye kadar ulaşabilecek insan topluluklarına hizmet eder ve servis alan her kişinin aynı kalitede yiyecek ve içecekle, servisle ağırlanmasını sağlamak zorundadır. Bunun yanı sıra bu işin yönetimi de diğerlerine göre oldukça farklıdır. Beğeniler o kadar hızlı değişir ki, bu şekilde bir şirketi yönetmek de oldukça zorlaşır. Bu nedenle catering işi ile uğraşan kişilerin son dönem trendlerini yakından takip etmeleri gerekir. Tuna Catering ve Organizasyon olarak catering hizmetleri alanında sayıları oldukça az olan ISO ve kalite belgeli, gıda mühendisi denetiminde üretim yapan, deneyimli servis elemanları ve tecrübeli yönetim kadromuz ile hizmet vermekteyiz.

Partiler ve diğer organizasyonlar için verilen catering hizmetleri genellikle çok miktarda görkem ve şov içeren ölçülerde ve farklı menü seçenekleri ile yapılır. Güncel senaryoya bakıldığında düğünler en popüler temalı partiler haline gelmişlerdir. Bu tip temalı partilerde catering hizmeti veren kuruluşlar müşterilerin her türlü isteklerini göz önünde bulundurmalıdırlar. Bu durum, müşteriler zor beğenen kişiler olduklarında catering hizmeti veren kuruşlar için biraz zorlayıcı olabilir. Müşteri isteklerini belirtir ve catering şirketi de bunları yerine getirmekle yükümlüdür. Bu istekleri yerine getirirken müşterinin öngördüğü bütçeye uygun olarak hareket etmesi gerekir. firmamız günün değişen trendlerine uygun menü alternatifleri ile size ve davetlilerinize en uygun yiyecek ve içecekleri bir araya getirme konusunda oldukça tecrübelidir.

Catering hizmetleri için olan talep günden güne artmaktadır. Bunun sebebi ise insanların düzenlemeler gibi zor işlerle uğraşmak istememesi ya da bunun için yeterince zamanlarının olmamasıdır. ancak burada dikkat edilmesi gereken nokta özellikle İstanbul gibi büyük şehirlerde bu talepten yararlanmaya çalışan merdiven altı olarak tabir edebileceğimiz ehil olmayan kişilerin yaptıkları üretimlerde artış göstermektedir.

Bir catering şirketini için en önemli şey müşterinin vizyonudur. Genellikle, müşteriler belirli değişkenleri bildirirler ve şirketler de bu planlara uygun olarak çalışmak zorundadırlar. Eski tarz yemekler bugünlerde oldukça moda hale gelmiştir, ancak organik yiyecekler daha fazla rağbet görmektedirler. Son yıllarda çeşitli organizasyonlar için Etnik yiyecekler, Hint yemekleri ve Çin yemekleri de oldukça popüler hale gelmişlerdir. Yalnızca yiyeceklerin tadı değil görüntüsü ve süslemeleri de günümüzde popülarite kazanan önemli unsurlardan birkaçıdır.

Tuna Catering ve Organizasyon deneyimli aşçıları ve yemek üretim personeli ile gıda mühendisi denetiminde istediğiniz farklı yemek seçeneklerini kalite belgeli üretim tesislerinde hayata geçirmekte ve deneyimli servis elemanları ile davetlilerinize sunmaktadır. Her türlü organizasyonla ilgili fiyat teklifi almak için teklif formunu kullanabilir ya da bize telefonla ulaşabilirsiniz.

Tuna Catering Teklif Talep Formu

Comments are closed.

Tuna Catering Hizmetleri