Rotating Header Image

organizasyon catering hizmeti

Profesyonel Catering Hizmetleri

Catering şirketleri partiler, organizasyonlar ve kuruluşlar için yiyecek temin ederler. Bir partide, açılış organizasyonunda ya da düğün organizasyonunda ziyafete katılan 500 kişiye hizmet edebilecekleri gibi, küçük bir iş toplantısına öğle yemeği paketleri de gönderebilirler. Catering hizmeti veren şirketler, müşterilerinin ihtiyaçlarını birçok şekilde giderirler. İstek üzerine diyet menüleri hazırlayabilir veya özel organizasyonlar için soğutucu birimleri, patlamış mısır makineleri vb. gibi birtakım ekipmanlar kiralayabilirler.

Tuna Catering ve Organizasyon olarak her türlü organizasyonunuza katılacak davetlileriniz için profesyonel catering hizmetleri ve organizasyon seçenekleri sunmaktayız. İstanbul’da kurulu firmamız farklı catering ihtiyaçları için size en uygun çözümleri ve menüleri sunmaktadır. Yazımızın devamında profesyonel bir catering şirketinden beklemeniz ve almanız gereken hizmetler ile ilgili daha detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.

Bir catering şirketi, müşterilerine uzak bir mesafeden soğuk veya sıcak yiyecek hizmeti sağlar. Yemek, sıcak gurme yemeklerden, açık büfe yiyeceklerden veya et ve atıştırmalık yiyeceklerden oluşabilir. Catering şirketleri, bunun yanı sıra şefler, garsonlar ile hazırlamada ve sunumda yardımcı olacak diğer elemanları da bu partilere veya organizasyonlara gönderirler. Küçük bir ofis partisi için ise yalnızca soğuk yiyecekler ve içecekler yeterli olabilmektedir. Şirket tarafından gönderilecek elemanlara bu durumda gerek kalmayabilir.

Tuna Catering olarak pek çok davetlinin katıldığı düğün organizasyonlarından şirket pikniklerine kadar farklı projelerde başarıyla hizmet verdik. Başarımızın arkasındaki esas neden müşterilerimizi en iyi şekilde anlayarak onlar için uygun yiyecek ve içecekleri bir araya getirdiğimiz menüleri sunabilmemizdir. Ayrıca profesyonel servis elemanlarımız her davetlinin aynı kaliteli servis hizmetini almasından sorumludur.

Catering Servis Elemanları ve Prosedürler

Firmaız yerinde pişirilmesi gereken yemeklerde masa ve sandalyeleri hazırlamaları için kendi elemanlarını, garsonları ve komileri göndermekte ve her şeyin programa uygun olarak ilerlemesini kontrol altında tutmaktadır. Resmi olmayan ve açık büfe olan partilerde de, şirket tabakları hazırlamaları ve katılanlara çeşitli hizmetlerde bulunmaları için elemanlarımız organizasyon saatinden önce mekana ulaşarak gerekli hazırlıkları yapmaktadır. Ancak tüm bunlardan önce satış temsilcisi müşterilere yemekleri, parti yerini ve dekorasyonu seçmesinde seçmenize yardımcı olup davetinizin tam olarak istediğiniz gibi olmasını sağlıyoruz. Hazırladığımız catering hizmeti ve organizasyon servisleri üzerinden sizlerle karşılıklı görüşerek nihai sözleşme doğrultusunda çalışmalarımıza başlıyoruz.

Organizasyon Catering Hizmetleri

Bir catering firmasıyla çalışmanın getirdiği kolaylıklar her organizasyon sahibine büyük avantajlar sağlar. Özel bir etkinliğe en uygun menüyü seçmek, dekorasyonla ilgilenilmesi ve servisin sorunsuz işlemesi şüphesiz büyük artılar olacaktır. Organizasyonun içeriği ve davetli profili de etkinliğin nasıl bir havada geçeceğinin ipuçlarını verir. Çeşitli organizasyonlara ve catering ayağına şöyle bir göz atalım.

Catering denildi mi akla ilk gelen düğünlerdir. Salon düğünü, kokteyl düğün, yemekli düğün, kır düğünü ve benzeri tarzdaki farklı düğünler için de farklı catering hizmetleri mevcuttur. Açık büfe deniz ürünlerinden tutun, ızgara etlere, kokteyl atıştırmalıklarından, kat kat düğün pastalarına uzanan seçenekler deryasından, sizin düğününüze en uygun olduğunu düşündüğünüz konsepti seçebilirsiniz.

Çoğu kez göz ardı edilir ama deniz ürünleriyle harika bir açık büfe yaratmak mümkündür. Karides, somon balığı, sushi tabağı, midye dolmalarla süslü bir masa hem çok şık hem de ağız sulandıracak türden olacaktır. Eğer deniz ürünlerinden hoşlanmayan konuklarınız olacağından eminseniz tatlı ekşi sosla hazırlanmış tavuk ya da dana eti sote, noodle, pirinç pilavı, saoğan halkaları ya da çeşitli kızartmaları menüye ekleyebilirsiniz.

Deniz ürünleri riskli bir seçim olur diye düşünüyorsanız ana yemekte tavuk mu yoksa et mi seçeceğiniz size kalmış. Etli menüler fiyat olarak biraz daha yüksek olabilir.

Çocuklara yönelik etkinliklerde, örneğin doğum günü partileri için elbette küçüklerin minik elleriyle rahatça yiyecekleri, lezzetten memnun kalacakları ama onları çok da zorlamayacak yiyecekler olması en iyisi. Çocuklar için yiyeceklere çeşitli şekiller verilebilir, renkli bir sofra hazırlanabilir. Sandviçler, sosisli yiyecekler, patates kızartması gibi çocukların favori yiyeceklerini düşünebilirsiniz. Şekilli kurabiyeler ve biraz çikolatayla minikler nefis bir kutlama yapabilir.

Catering firmanıza nasıl bir ambiyans yaratmak istediğinizi iyice anlatır ve çekinmeden aklınızdan geçen düşünceleri sıralarsanız, birlikte çok olumlu sonuçlar alabileceğinizi görürsünüz. Unutmayın ki partinizi şekillendiren sadece dekorasyon malzemeleri değildir. Menü ve yiyecekleri sunum biçimi de partinizin havasını etkiler. Masalı yemekler genellikle daha resmi bir ortam yaratırken, kokteyl ya da açık büfe sunulan yemekler daha samimi ve sosyal bir ortam yaratır.

Son günlerde oldukça revaçta olan mangal partileri, hem sosyalleşme hem de açık havanın tadını çıkarma anlamında en samimi ve en eğlenceli ortamı yaratan etkinliklerdendir. Catering firmaları artık mangal organizasyonları da yapmakta ve sizin için ilginç seçenekler sunmaktadır.

Tuna Catering Hizmetleri