Rotating Header Image

şirket partisi katering

Şirket Toplantıları İçin Catering Menü Örnekleri

Eğer bir ofis etkinliği düzenlemeyi düşünüyorsanız, işi son dakikayı bırakmamanız ve iyi bir catering firmasıyla görüşmeniz yerinde olacaktır. Çoğu catering firmasının hazır menüleri olmasına rağmen etkinliğinizin saati, katılımcı sayısı ve ne tür yiyecekler istediğinize bağlı olarak zamana ihtiyacınız olacaktır.

Catering menüleri etkinliğin türüne göre değişiklik gösterir. Farklı menüler günün farklı öğünlerine daha uygundur. Bunun resmi bir etkinlik olup olmadığı da menünüzde değişiklikler gerektirebilir. Catering menüleriyle ilgili oalrak aşağıda bazı örnekler bulabilirsiniz:

Şirket Kahvaltı Düzenleyecekse:

Kahvaltı birçok çeşidi bir arda sunabileceğiniz bir öğündür. Mısır gevreği ve sütle başlayıp karışık omlete dek uzanan birçok çeşitle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Ancak burada kahvaltının bir dinlence olarak mı yoksa bir konferans öncesi mi verildiği çok önemlidir.

Sosyalleşmek adına düzenlenen kahvaltılarda açık büfe kurarak şarküteri ürünlerini, yumurtalı sıcak omlet ya da menemen çeşitlerini ve her türlü peyniri sunabilirsiniz. Toplantı ya da seminerlerde ise yemek vakti daha kısıtlıdır ve seçeneklerinizi düşürmeniz yerinde olur.

Toplantılarınız için Örnek Kahvaltı Menüsü:

Kurabiyeler, kekler, kahve
Kekler, simit, krem peyniri, kahve
Kekler, taze meyve, portakal suyu
Çeşitli fırın ürünleri, peynir, meyve, kahve

Şirket Öğle Yemeği Düzenleyecekse

Öğle yemeklerinin olmazsa olmazı salatalardır. Peynir ve şarküteri ürünleri yemek öncesi sunulabilir. Çeşitli soslarla servis edilecek sebzeler, ağır olmayan et ve tavuk yemekleriyle birlikte servis edilebilir. Dondurma ya da meyve gibi hafif tatlılarla yemek sonlandırılır. Öğle yemeklerinde yemek hafif tutulup makarna ya da patates salatası gibi farklı salatalarla sofra zenginleştirilebilir.

Toplantılarınız için Örnek Öğle Yemeği Menüsü:

Çeşitli peynirlerin yer aldığı peynir tabağı ve şarküteri ürünleri
Mevsim salatası
Şnitzel tavuk ya da biftek yemeği
Çeşitli ekmekler
Patates salatası, sebze salatası, havuç salatası, mercimek salatası
Kurabiye Tepsisi
Gazlı İçecekler

Toplantılarınız İçin Akşam Yemeği Menüsü

Firma yemekleri resmi ya da sosyalleşme amaçlı olabilir. Kimi zaman bir kutlama için kimi zaman yeni yıl sebebiyle şirketler çalışanlarına yemek düzenler. Daha az resmi yemeklerde açık büfe tüm katılımcıların hoşuna giden ve zengin çeşitlerle göz dolduran bir seçenektir. Diğer bir seçenekte konukların yemek masalarında kendilerine yemek servis edilmesini beklemesidir. Kırmızı et, salata çeşitleri, ara sıcak, zeytinyağlılar, sütlü ya da şerbetli tatlılar ve içki servisi gibi menünün tüm olanaklarından yararlanmak mümkündür.

Partiler İçin Catering Menüleri

Bir organizasyon düzenlemek ve profesyonel bir catering firmasıyla çalışmak için yüzlerce sebebiniz olabilir. Düğün, doğum günü, yıldönümü, mezuniyet, iş yemekleri, tatiller ve böyle uzayıp giden bir liste. Ne olursa olsun, partinizden en iyi şekilde bahsedilmesini isteyeceğiniz kesin. Bunun en başlı koşullarından biri ise iyi ikramlardır. Yiyecek ve içecekler ne kadar iyiyse, partinizin beğenilme oranı da inanın o kadar fazla olacaktır.

Tuna Catering olarak farklı organizasyonlarda ne gibi menülerin daha uygun olacağına dair size birkaç ipucu hazırladık:

Bebek Partisi

Bizim adetlerimize göre bebeğin doğumundan sonra bir diş buğdayı günü düzenlenir. Yurt dışında yaygın olan ise bebeğin doğumuna yakın bir bebek partisi verilmesidir. Doğumdan önce anneye bebek hediyeleri verilir ve doğumun yaklaşması kutlanır. Şimdilerde ülkemizde de bu tip bebek partilerine sıkça rastlanıyor. Bahanesi ne olursa olsun amaç sevdiklerimizle bir araya gelmek ve mutluluklarını paylaşmaktır. Bebek partileri minik sandviçler, atıştırmalıklar, meyve tabakları, fırında mantar, minik pizzalar ve sebze tabaklarından oluşan bir menüyle daha da güzelleştirilebilir. Annenin de diyeti düşünülmeli ve ona ağır gelecek ve yiyemeyeceği yemeklerin servis edilmesinden kaçınılmalıdır.

Düğün Partisi

Yemekli düğünlerin dışında kokteyl parti şeklinde düzenlenen düğünler de gitgide yayılmakta. Özellikle yaz aylarında açık havada, herkesin hafif kokteyl elbiseleriyle yazın tadını çıkardığı partiler revaçta. Düğünler çoğu kez yemek saatine denk geldiğinden, kokteyl bile olsa partinizde misafirlerinizin karnını doyuracak ve onları eve aç göndermeyecek bir menü oluşturmalısınız. Et şiş, tavuk şiş, mezeler, peynir topları, minik sandviçler, misket köfte, sebze tabakları, salatalar, minik kekler, düğün pastası ve tabii içkiler. Böyle zengin bir menüyle herkes düğünün tadını rahatça çıkarabilir.

Mezuniyet Partisi

Yıllar süren bir maratonun sonuna gelindiğinde ailenin yeni mezun üyesi için ufak bir parti verilmesine kimse hayır diyemez. Bu tip organizasyonlar genellikle yaz aylarına denk gelir. Davetli listesinde çok sayıda genç vardır. Cipsler, minik pastalar, hamburger ya da sosisli sandviçler, pizzalar hatta belki de bir mangal menüsü mezuniyeti kutlamak için birebir olacaktır.

Askerden Dönüş Partisi

Uzun süredir askerde olan oğlunuz terhis olduktan sonra bütün ailenin ve birkaç arkadaşının bir araya gelmesi hoş olmaz mı? En güzel ev yemekleri, börekler, mezeler, Türk tatlıları, kısacası evden uzaktayken özlenecek her türlü yemeği sunacağınız nefis bir sofrayla ideal bir davet verebilirsiniz.

Parti Organizasyonu ve Catering Hizmetleri

Ne kadar titiz bir insan olursanız olun parti organizasyonu boyunuzu aşan bir işe dönüşebilir. Kaç kişi için ne miktarda yemek alınacağı ile ilgili hesap yapma kısmı bile size tatsız gelebilir. Bu gibi durumlarda profesyonel yardım almak ve Tuna Catering gibi sizin sırtınızdan yükünüzü alabilecek firmalarla işbirliği yapmanız hem sizi hem davetlileri memnun edecektir.

İyi bir planlamayla partinizi her türlü aksaklıktan korumanız mümkün. İlk olarak konuk listenizi hazırlayın. Partinizin kaç kişilik olacağı hem malzeme alımında hem servis hazırlıklarında hem de catering fiyatlandırması açısından son derece önemlidir. Karar vermeniz gereken diğer bir önemli konu da partinizin teması. Bu bir doğum günü partisi mi, yıl dönümü mü, mezuniyet mi? Ne tarz bir parti vereceğinize karar verirseniz partinizin menüsü de dekorasyonu da daha kolay şekillenecektir. Eğer bir nişan partisi söz konusuysa davetlilerinize sıcak yemek servis etmek isteyebilirsiniz. Eğer terfinizi kutluyorsanız mangal partisi vererek daha sıcak bir ortam yaratabilirsiniz.

Partinin konusu ne olursa olsun, ortama uygun dekorasyon malzemelerine, servis araçlarına, içki servisine, yemek ısıtıcılarına, peçetelere, mumlara ve benzeri bir dolu parti malzemesine ihtiyaç duyacağınız kesin. Bir catering firmasıyla çalışmanın güzelliği bütün bu detayları, hatırlatmanıza bile gerek kalmadan sizin adınıza düşünüp organize etmeleridir.

Önemli bir ayrıntı da, catering firmanızı aramayı son ana bırakmamanızdır. Özellikle düğün ve nişan organizasyonlarında aylar öncesinden randevunuzu almanızda yarar var. Parti ya da organizasyon tarihinizi belirler belirlemez haftalar hatta aylar öncesinden catering firmanızla bağlantıya geçmeniz en iyisi olacaktır. Yaz aylarında düğün organizasyonlarının çokluğu sebebiyle catering firmalarının doluluk oranı da artar.

Yiyecek ve içecekler yani menünüz çoğu kez partinin kilit noktasıdır. Mevsime göre hazırlanacak ikramlarla davetlilerinize unutulmaz bir parti hazırlamanız mümkün. Sıcak yaz aylarında soğuk kokteyller, hafif tatlılar, mevsim meyveleriyle hazırlanan tabaklar, kış aylarında ise sıcak çikolata, kahve ve karışık ızgaralar misafirleriniz için uygun seçenekler arasındadır.

Parti yiyeceklerinin hafif, sindirimi kolay, genel damak zevkine uygun yiyeceklerden oluşması memnuniyetsizlik riskini de azaltacaktır. Ayakta yemesi kolay, az yağlı, çabuk bayatlamayacak yemeklerden oluşan bir menüyü seçmeniz en iyisi.

Tuna Catering Hizmetleri